Kirja Miika Pölkki ja Heikki Valkama Umami Japanilainen ruokakulttuuri

Kijailijat: Miika Pölkki ja Heikki Valkama

Kustantaja: Teos

Julkaisuvuosi: 2009

Sivumäärä: 254

Ensimmäisellä sivulla yli sutattu omistuskirjoitus

Korkeus: 23 cm / leveys: 25 cm